|
|
- 2023-10-12 15:30:40 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
6 жовтня 2023 року старший викладач кафедри «Бізнесу та сфери обслуговування» Вінницького національного аграрного університету Табенська О.І. та асистент кафедри Мельник С.Я. в межах вивчення навчальної дисципліни «Туристичне краєзнавство» провели засідання наукового студентського гуртка «Мандрівник» на тему: «Туристичні ресурси Поділля: особливості традицій та звичаїв Вінниччини».
Викладачі та студенти ознайомилися з історією та сьогоденням Вінниччини, відвідали Національний музей – садибу імені М.І. Пирогова, оновлений проспект Космонавтів, отримали нові знання про організацію походу в мережі магазинів туристичного спорядження «Gorgany».
Магазин «Gorgany» презентує спеціальний туристичний одяг для певної пори року та за різними кліматичними характеристиками, взуття, засоби для трекінгу, намети, спальники, сублімовані продукти харчування, посуд для готування їжі в походах, різноманітні пальники, туристичні наплічники та інші необхідні речі в поході. Консультанти магазину розповіли про власний досвід, який вони здобули в численних туристичних мандрівках.
Учасники гуртка на проспекті Космонавтів досліджували діяльність працівників закладу «Вінницький крендель», діяльність команди, спілкування з клієнтами, історію міста, яка відображена на зовнішній рекламі закладу.
Знайомилися з історією літака, який потужно піднімається над проспектом. Викладачі розповіли студентам про яскраву особистість, колишнього учня школи № 23 міста Вінниці, яка розміщена на проспекті, Констянтина Могилка. Відважний льотчик ціною власного життя після влучання в літак ворожих ракет, відвів літак від населеного пункту і своїм вчинком зберіг життя сотням мирних мешканців.
В Національному музеї-садибі імені М.І.Пирогова студентів ознайомили з історією життя і діяльності видатного вченого, громадського діяча, мецената та відважного лікаря, який вперше використав гіпсову пов’язку, створив осередок «Сестер Милосердя», рятував життя військових на полі бою під час Кримської війни, досліджував структуру та діяльність різноманітних систем в людському організмі.
Заслуговує на увагу екскурсія парком в якому збереглися зелені насадження, які висаджував Микола Іванович. На території музейного комплексу студенти відвідали Аптеку, де зберігаються посуд, рецепти, рекомендації, які надавав вчений колегам та нащадкам.
| - 2023-09-28 16:16:09 опублік. Прилуцький Анатолій Михайлович
28 вересня 2023 року о 10.50 ауд. 1207 доцентом кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Прилуцьким А.М. була проведена кураторська година зі студентами 21 ГРС групи на тему "Історія ВІННИЦЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ. Дорога через роки...". З презентацією виступила студентка студентка 21 ГРС групи Тетяна Толстова. Вона дослідила історію утворення ВНАУ в світлі історичної трансформації філіалу Української сільськогосподарської академії в м. Вінниці у Вінницький національний аграрний університет. Підсумовуючи виступ Тетяни Анатолій Прилуцький надав до перегляду архівні відеоматеріали матеріали 1997 року. Коли він сам завершував своє п`ятирічне навчання в стінах Вінницького державного сільськогосподарського інституту. Зміни разючі. Роки пішли на користь закладу!!! | - 2023-09-27 21:53:57 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
27 вересня 2023 року старшим викладачем кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Табенською О.І. проведене засідання студентського наукового гуртка «Мандрівник» для здобувачів вищої освіти за спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» в Ботанічному саду "Поділля"- пам’ятці садово – паркового мистецтва загальнодержавного значення.
Зараз площа ботанічного саду сягає 51,1 га, де успішно зростає близько 20 лісових асоціацій, що моделюють типи подільських дібров, а також дендрологічна ділянка з розсадником, патологічний відділ, відділ квітківництва та лікарських рослин. Особливу цінність мають унікальні асоціації лжетсуги, платану, берези, букові, соснові, ялинові.
Мабуть, це єдине місце у Вінниці, де можна зустріти таке розмаїття рослин та дерев. За офіційними даними парк налічує більше 600 видів рослин та 700 тисяч дерев та кущів. Увесь колоритний асортимент розмістився на 70 гектарах землі. Неподалік Музею-садиби Пирогова.
У “дендрарії”, який є серцем ботанічного саду, висаджено колекції багатьох видів дерев і чагарників. Рослини цих колекцій дають насіння та черенки, що висаджуються у парниках і зимовому саду для наступної реалізації - серед населення, підприємств та на території ботсаду.
У дизайні будь-якого саду також широко використовуються багаторічні декоративно-листяні рослини і застосовується вертикальне озеленення. Невибаглива хоста знайде собі місце в будь-якому, навіть сильно затіненому саду, а візерункове листя винограду чудово прикрасить стіну або огорожу. Неможна не звернути увагу на царицю квітів - троянду. Цій чудовій рослині під силу будь-які завдання. Плетисті сорти можуть використовуватися для прикраси стін і арок, а садові - для отримання зрізки і створення чудових букетів. За допомогою декоративних і квітучих чагарників можна з легкістю створити живопліт, а з багаторічників - чудовий міксбордер.
| - 2023-09-26 22:01:15 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
26.09.2023 року викладачі кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Вінницького національного аграрного університету: завідувач кафедри к.е.н, доцент Ставська Ю.В., к.е.н., доцент Прилуцький А.М., к.е.н.,старший викладач Табенська О.І., а також здобувачі 1-4 курсів спеціальностей «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа», з метою співпраці відвідали заклад ресторанного господарства «БПШ» у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова, який відкритий на умовах франшизи підприємцями.
• Дмитро Борисов, кухар, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів. «Моя мрія та моя мета - розвиток гастрономічної культури України. Наші головні цінності – любов та повага, а основа нашої роботи - еко-підхід. Це стосується всього - відносин з гостями та партнерами, власною командою та світом взагалі» - зазначає успішний ресторатор.
Лекцію на виробництві було проведено успішним підприємцем нової генерації Антоном Зарічнюком, який навчався в Borysov Academy (курс “Як відкрити ресторан?”), та відкрив свій власний заклад: сидерію Білий Налив по франшизі. Популярний моноформат перший БПШ у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова. Це демократичний формат від «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова», де можна придбати страви від 39 гривень. Крім класичних біляшів, пончиків і шаурми, подають бургери, хот-доги, боули, смажену картоплю й батат фрі.
Також було проведено заняття Гуртка «Ресторатор». Студенти та викладачі ознайомилися з етапами започаткування власного ресторанного бізнесу, з основними моментами, які необхідно врахувати розвиваючи ресторанний бізнес на сучасному етапі, ризики пов’язані з пандемією і військовими діями. Студенти отримали відповідь на питання, які їх цікавили, змоделювали ситуацію з відкриттям власного закладу сфери обслуговування.
| - 2023-09-26 21:31:55 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
26.09.2023 року викладачі кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Вінницького національного аграрного університету: завідувач кафедри к.е.н, доцент Ставська Ю.В., к.е.н., доцент Прилуцький А.М., к.е.н.,старший викладач Табенська О.І., а також здобувачі 1-4 курсів спеціальностей «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа», з метою співпраці відвідали заклад ресторанного господарства «БПШ» у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова, який відкритий на умовах франшизи підприємцями.
• Дмитро Борисов, кухар, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів. «Моя мрія та моя мета - розвиток гастрономічної культури України. Наші головні цінності – любов та повага, а основа нашої роботи - еко-підхід. Це стосується всього - відносин з гостями та партнерами, власною командою та світом взагалі» - зазначає успішний ресторатор.
Лекцію на виробництві було проведено успішним підприємцем нової генерації Антоном Зарічнюком, який навчався в Borysov Academy (курс “Як відкрити ресторан?”), та відкрив свій власний заклад: сидерію Білий Налив по франшизі. Популярний моноформат перший БПШ у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова. Це демократичний формат від «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова», де можна придбати страви від 39 гривень. Крім класичних біляшів, пончиків і шаурми, подають бургери, хот-доги, боули, смажену картоплю й батат фрі.
• Студенти та викладачі ознайомилися з етапами започаткування власного ресторанного бізнесу, з основними моментами, які необхідно врахувати розвиваючи ресторанний бізнес на сучасному етапі, ризики пов’язані з пандемією і військовими діями. Студенти отримали відповідь на питання, які їх цікавили, змоделювали ситуацію з відкриттям власного закладу сфери обслуговування.
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 . . . 85 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ 