|
|
- 2024-01-03 17:33:06 опублік. Головня Олена Михайлівна
22 грудня 2023 року в готельно-ресторанному комплексі «Затишок» у місті Вінниці була започаткована гарна традиція відродження різноманітних елементів культурних надбань українського народу. На заході були присутні викладачі Навчально-наукового інституту економіки та управління, факультету економіки, інформаційних технологій та сфери обслуговування, а саме: д.е.н., професор Польова О.Л., завідувач кафедри бізнесу та сфери обслуговування к.е.н., доцент Ставська Ю.В., д.е.н., доцент Головня О.М., к.е.н., старший викладач Табенська О.І., які мали нагоду спілкування зі стейкхолдерами, а саме власниками закладу, які організували потужний просвітницький захід.
Як свідчать дослідження українські вечорниці не були однотипними: вони розрізнялися на святкові (недільні, весільні, прощальні та празникові) та буденні (досвітки). Вечорниці були справжньою школою молодої господині: тут дівчата вчились шити-пряcти, готувати та різним мудростям від досвітчаної матері. Ті знання, що дівчина не опанувала від матері, вона мала шанс засвоїти на вечорницях.
Колектив аматорського хору «Дзвін», який був присутній на зустрічі, налаштував на відродження українських традицій і звичаїв та подарував чудовий настрій звучанням традиційної української пісні. Також шана й повага жіноцтву громадської організації «Вінницька обласна рада жінок» на чолі з Валентиною Кичак та дружньому колективу кінотеатру «Родина» на чолі з Галиною Бондар.
Родзинкою заходу стала Твердохлєбова Ольга Іванівна, яка нещодавно відсвяткувала 100 літній ювілей. Вона аналізувала власний життєвий шлях і рекомендувала молодому поколінню, які риси необхідні для збереження гідності, національної ідентичності, хоробрості для виховання справжнього громадянина і патріота Батьківщини.
В межах заходу в готельно-ресторанному комплексі «Затишок» презентували страви різних кухонь світу. Особливу увагу зосередили на проєкті “Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова“, створення в Україні першого повноцінного пішохідного маршруту за моделлю Шляху святого Якова (Camino de Santiago), який поєднав Вінницю та Кам’янець-Подільський історичною дорогою через Бар. Було запропоновано для дегустації страви, які готують туристам в окремих населених пунктах на маршруті проєкту “Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова“.
| - 2023-12-05 21:11:30 опублік. Головня Олена Михайлівна
В грудні 2023 року відбулося підсумкове засідання студентського наукового гуртка «Мандрівник» (керівник старший викладач Табенська О.І.) та «Ресторатор» (керівник асистент Мельник С.Я.) метою яких було підведення підсумків роботи за І семестр 2023-2024 навчального року.
Студенти 1 курсу спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» аналізували навчальні дисципліни з якими вони ознайомилися в 1 семестрі 2023-2024 навчального року, а саме: «Туристичне краєзнавство», «Основи туризмознавства», а також планували підготовку до участі у всеукраїнських науково-практичних студентських конференціях та міжнародному стажуванні в Туреччині.
| - 2023-12-05 21:05:30 опублік. Головня Олена Михайлівна
5 грудня 2023 р. викладачі кафедри бізнесу та сфери обслуговування і студенти ОП «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» разом із колегами та студентами геолого-географічного факультету Одеського національного університету імені І.І. Мечникова прослухали відкриту лекцію Марі-Аннік Ламі-Жіне на тему: «Географія південно-західних островів Індійського океану» (La géographie des îles du sud-ouest de l`océan Indien).
Марі-Аннік Ламі-Жіне - заступник декана факультету гуманітарних наук з наукової і міжнародної співпраці Університету Реюньйону, доцент, старший науковий дослідник Центру географічних наукових досліджень Університету Реюньйону (Франція).
Під час лекції студенти ознайомились з географічним положенням регіону, розглянули види туризму та ознайомились з перспективами розвитку туризму даного регіону. Слухачі почули багато цікавого про фізичні та соціально-економічні особливості островів.
Поблизу східного узбережжя Африки, в західній частині Індійського океану, знаходиться дивовижний острів-держава Мадагаскар, місце, де Африка зустрічається з Океанією.
Шанувальникам дайвінгу на Мадагаскарі буде де провести час - тут безліч курортів із усіма умовами для глибоководних занурень.
Маврикій - острівна держава, розташована в південно-західній частині Індійського океану, на сході від Мадагаскару. Маврикій - острів вулканічного походження. З цієї причини він такий мальовничий - від гір, порослих екзотичними джунглями, до яскравих коралів в морських глибинах.
Столиця Маврикія - місто Порт Луї - одна з найменших, але найбільш мальовничих столиць світу. З вершини пагорба поруч зі старовинним англійським портом Аделаїда можна насолодитися панорамою міста.
Маврикій славиться своїми мальовничими заповідниками і великими парками, якими можна здійснювати піші прогулянки або подорожувати на машині або велосипеді.
Самий великий природний заповідник Маврикія - Національний Парк «Ущелина чорної річки», розташований на південному заході острову.
Реюньйон - чарівний французький острів пропонує дивовижне розмаїття ландшафтів: високі гори, вкриті зеленню, акробатичні водоспади, енергійні прибережні міста, чорні та білі піщані пляжі, а також безліч інших ефектних пейзажів.
Надзвичайно різноманітний рельєф острова благоволить до активного відпочинку. Першість серед активностей на острові тримає піший туризм. Тут можна знайти деякі з найбільш надихаючих пішохідних маршрутів в усій південній півкулі: від простих природних стежок в лісі до більш складних багатоденних гірських маршрутів зі сходженнями на вершини гір та вулканів. Крім цього, тут популярні польоти на параплані, каньйонінг, катання на гірських велосипедах, рафтинг та верхова їзда.
Висловлюємо вдячність пані Марі-Аннік Ламі-Жіне за цікаву лекцію та Савчуку Івану Григоровичу за організацію якісного перекладу.
| - 2023-12-01 14:55:10 опублік. Головня Олена Михайлівна
1 грудня 2023 року викладачі кафедри бізнесу та сфери обслуговування разом зі студентами Освітніх програм «Туризм і рекреація», "Готельно-ресторанна справа" прослухали гостьову лекцію Аліни Олійник на тему: «Розвиток туризму в об’єднаних територіальних громадах». Пані Аліна поділилася власним досвідом розвитку громад через туризм, створення культурно-туристичного центру BakotaHub, особливостями функціонування резиденції для релокованих митців а також сучасними аспектами підприємництва у сфері туризму.
Харків’янка Аліна Олійник раніше навідувалася на сонячне Поділля здебільшого у літній період, організовувала мистецькі резиденції, пленери, фестивалі. Разом з колегами потрохи переоблаштовували стару школу у селі Гораївка на культурний центр.
Мистецьким центром мала стати покинута сільська школа у Гораївці, яка чотири роки пустувала і її культурні менеджери взяли в оренду. У лютому 2022 ця резиденція, ще не повністю відремонтована, стала прихистком для переселенців. До масштабніших ремонтів залучали волонтерів «Будуємо Україну разом», з якими за два роки організували чотири табори.
Завдяки масовим мистецьким подіям Гораївка перетворилася на арт-село. У населеному пункті з 500 жителями і трьома вулицями намальовано близько десяти муралів, розписано з десяток хат та криниць, створено інші арт-об’єкти.
Тепер «Бакота хаб» – це комплексний центр: мистецька резиденція, культурний центр, хостел та місце для відпочинку туристів та розвитку громади.
Співорганіатором заходу стало Державне агентство розвитку туризму України.
| - 2023-11-23 22:21:33 опублік. Головня Олена Михайлівна
23 листопада 2023 року викладачі кафедри бізнесу та сфери обслуговування взяли участь в Освітньо-правовому форумі «Протидія геноциду українського народу рф».
Співорганізаторами заходу є Міністерство освіти і науки України і Міністерство юстиції України.
Мета заходу - сприяння міжнародному визнанню російської агресії як геноциду українського народу та прискорення розслідування злочинів агресора в Україні.
В ході зустрічі розглядалися питання: Чи мають ознаки геноциду злочини, які скоїла Росія? Чому вчинення геноциду складно довести у суді, і які перспективи у цього подання?
Найбільшою проблемою у розслідуванні воєнних злочинів є відсутність доступу до окупованих територій, оскільки правоохоронці не можуть оглянути місця подій. Головним джерелом доказів є «свідчення осіб, свідків потерпілих, які виїхали на підконтрольну територію або ж перебувають за кордоном».
Ще одним важливим джерелом доказів того, що вчиняють на окупованій території, є відкриті джерела. Тут варто відзначити роботу правозахисних організацій, які також документують чимало злочинів. Розслідування воєнних та інших міжнародних злочинів стає набагато ефективнішим саме після деокупації території. Як показує практика, після деокупації відбувається якісний ріст кількості виявлених злочинів, це по-перше. По-друге, оскільки слідчі прокурори отримують доступ до безпосередньо місця вчинення злочинів, до місця де проживає більшість свідків і потерпілих, то відповідно покращується якість збору доказової бази.
Міжнародні злочини, в тому числі й воєнні злочини, злочини агресії та геноциду не мають терміну давності, за них не передбачена якась амністія. Тому це повинно бути чітким сигналом росіянам, які підтримують агресію.
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ