Спеціальність: Харчові технології та інженерія
Семестр: 6
Предмет:

Фото
Викладач:
Новгородська Надія Володимирівна
Список методичної літератури  

Код. Назва видання Автор(и) Рейт.
6934 Технологія молочної галузі. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напря Власенко В. В., Новгородська Н. В. Новаленко Н. О. 6
6960 Технологія молочної галузі. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія». Власенко В. В., Новгородська Н. В., Новаленко Н. О. 0
6963 Технологія молочної галузі. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія». Новгородська Н. В., Соломон А. М. 15
7466 Робоча програма "Технологія молочної галузі" Новгородська Надія Володимирівна 0
7467 Технологічна карта "Технологія молочної галузі" Новгородська Надія Володимирівна 0

Тести до виконання курсу

Код. Назва тесту Пит./Вик.
1Технологія молочної галузі Тема 1-3. . 0/0
2Технологія молочної галузі Тема 4-6. . 0/0
3Технологія молочної галузі Тема 8-9. . . . 0/0
4ТМГ МОДУЛЬ 1. . 0/0
5ТМГ тема питні види молока та вершки. . 0/0
6ТМГ МОДУЛЬ 2. . 0/0
7ТМГ тема кисломолочні напої, сири та сметана. . 0/0
8технологія молочної галузі напої сири. . 0/0
9МОЛОКО ЗРІЗ ЗНАНЬ. . 0/0
10ТЕМА СИР. . 0/0
11ТЕМА МАСЛО. . 0/
12ТМГ МОДУЛЬ 3. . 0/0
13МОЛОЧНІ КОНСЕРВИ , ПРОДУКТИ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. . 0/0
14МОРОЗИВО ТМГ. . 0/0
15МОДУЛЬ 4. . 0/0
16ЗАЛІК ТМГ. . 0/0