id: 39306
Title: Проєкт цеху виробництва сиркового десерту в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод»
Authors: Ошовська К.В.
Keywords: сир кисломолочний, сирковий десерт, сиркова маса, технологія, обладнання, якість, безпечність
Date of publication: 2025-05-26 16:06:28
Last changes: 2025-05-26 16:06:28
Year of publication: 2025
Summary: Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього рівня бакалавр за спеціальністю 181 Харчові технології
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/39306.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2025
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 39306.docx Size : 1357560 byte Format : Text file docx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
