id: 38120
Title: «Розробка технології комбінованого продукту збагаченого злаковими культурами».
Authors: Ратушна Вікторія Ігорівна
Keywords: сировина, якість, виробництво, кисломолочні продукти, ферментовані продукти, харчова, біологічна цінність
Date of publication: 2024-12-03 13:20:30
Last changes: 2024-12-03 13:20:30
Year of publication: 2024
Summary: останні роки все більша увага приділяється створенню продуктів комбінованого харчування, здатних надавати певну регулюючу дію на організм в цілому або на його певні системи та органи чи їх функції
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/38120.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
Publication: Кваліфікаційна робота
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 38120.docx Size : 964926 byte Format : Text file docx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
