The Repository of VNAU

MAIN | BY YEARS | COLLECTIONS| BY TYPES| BY DEPS | SEARCH| LOGIN | ABOUT| RSS |

id: 32416
Title: Удосконалення фруктово-ягідного наповнювача для напоїв в умовах ТОВ "Аграна-Фрут Україна" м. Вінниця
Authors: Оксана Біла
Keywords: наповнювач, калина, вишня, яблука, рецептура
Date of publication: 2022-12-19 08:48:09
Last changes: 2022-12-19 08:48:09
Year of publication: 2022
Summary: Мета роботи – удосконалення рецептури фруктово-ягідного наповнювача для напоїв за використання плодово-ягідної сировини високої біологічної цінності.
Об’єкт дослідження – рецептури фруктово-ягідного наповнювача для напоїв .
Предмет дослідження – показники якості яблук, калини та вишні.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/32416.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 32416.pdf Size : 1637711 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users

Enlarge

"Socrates" System  |   VNAU official site Copyright © 2013, coding by Y.Palamarchuck, design by R.Yatskovska