id: 31360
Назва: Наукові підходи обгрунтування щодо використання мікроелементних хелатних сполук за виробництва яловичини в умовах дефіциту мікроелементів
Автори: Яремчук О.С., Фаріонік Т.В., Разанова О.П., Cкоромна О.І., Ушаков В.М.
Ключові слова: мікроелементи, бугайці, гематологічні показники, продуктивність, яловичина, перетравність, еспертиза, хелатні сполуки
Дата публікації: 2022-08-12 09:19:55
Останні зміни: 2022-08-12 09:19:55
Рік видання: 2022
Аннотація: Монографія написана на основі експериментальних даних НДР «Розробка концепції використання мінеральних добавок при вирощуванні сільськогосподарських тварин за умов одержання високоякісної та екологічно чистої продукції», № 0122U000853. Монографічне дослідження буде корисним для підготовки фахівців спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», «Харчові технології» для практиків і наукових працівників, що працюють над проблемами виробництва тваринницької продукції й підвищення її якості. У монографії узагальнено теоретичне й експериментальне обґрунтування використання хелатних сполук за виробництва екологічно безпечної яловичини в умовах дефіциту мікроелементів зони Лісостепу Вінниччини. Досліджено ефективність впливу мікроелементів (Ферум, Купрум, Манган, Кобальт і Цинк) у складі раціону бугайців на продуктивність та якість виробленої яловичини, проведено економічну оцінку ефективності підгодівлі тварин мікроелементами та їхніми хелатними сполуками.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/31360.pdf
Тип виданя: Монографії видані в Україні
Видавництво: ТОВ «Друк», 2022. 196 с.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31360.pdf Розмір : 3490003 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
