id: 31137
Назва: Дослідження енергофізичних та термодинамічних процесів в електронному пристрої для синтезу озону.
Автори: Присяжнюк Д.В.
Ключові слова: зернова сировина, післязбиральна обробка, сушіння, вібраційна сушарка, озонатор, термодинамічні процеси.
Дата публікації: 2022-06-05 20:57:30
Останні зміни: 2022-06-05 20:57:30
Рік видання: 2022
Аннотація: Процес післязбиральної обробки зерна, особливо, сушіння, є одним із найважливіших у технології виробництва сільськогосподарської продукції. Дана обробка сприяє одержанню високоякісної продукції, її довгому та ефективному збереженню до збирання нового врожаю. Для отримання зернової сировини кондиційної вологості та зниження енерговитрат у сільськогосподарському виробництві використовують різні прийоми інтенсифікації сушіння: вібраційне сушіння, рециркуляційне сушіння, попереднє нагрівання, вакуумне сушіння, сушіння із застосуванням інфрачервоного випромінювання, сушіння струмами високої частоти, сушіння зерна під впливом електричного поля та багато інших. Перспективним з точки зору енерговитрат та якості отриманої сировини є використання вібраційних сушарок у поєднанні із технологією озонування, яка виступає додатковим фактором інтенсифікації процесу сушіння. Озон пригнічує дихання насіння, що в свою чергу сприяє збереженню до посіву більшого запасу поживних речовин у порівнянні із необробленим матеріалом. Прискорюючи процеси розкладання складних білків і крохмалю на складові елементи, озон, будучи сильним окислювачем, одночасно діє як ефективний протруйник, що знищує інфекцію фузаріосу, сажкових грибів. Перспективність використання вібраційних сушарок та технології озонування сприяє створенню електронних пристроїв для синтезу озону підвищеної продуктивності – трубчастих озонаторів, що забезпечується за рахунок збільшення неоднорідності напруженості електричного поля між електродом із зовнішнього боку діелектричного елемента і електродом з внутрішньої сторони діелектричного елемента.В роботі представлені результати теоретичного дослідження енергофізичних та термодинамічних процесів, які відбуваються в розробленому електронному пристрої для синтезу озону, з метою обґрунтування та оптимізації його роботи в майбутньому і забезпечення енергоефективного сушіння зернової сировини при післязбиральній обробці.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/31137.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Техніка, енергетика, транспорт АПК. 2022. № 1 (116). С. 114-120.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31137.pdf Розмір : 2781039 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
