id: 23211
Title: Обґрунтування режимів роботи системи промивання молокопроводів доїльної установки
Authors: Бабин І. А.
Keywords: молоко, доїльна установка, промивка, режими, чисельне моделювання, експериментальні дослідження
Date of publication: 2019-12-27 17:52:54
Last changes: 2019-12-27 17:52:54
Year of publication: 2019
Summary: В результаті тривалої експлуатації молокопровідних ліній доїльних установок на їх внутрішніх поверхнях утворюються різноманітні за складом, властивостями, товщині, міцності зчеплення з поверхнею відкладення лужної і кислотної природи. Їх наявність призводить до бактеріального забруднення молока, в результаті чого відбувається зниження його якості і терміну зберігання.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/23211.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2019. - № 4 ( 107). - С. 89-99.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 23211.pdf Size : 1266550 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
