id: 18928
Title: Изменения минерального состава крови и печени за введения в рацион перепелов кормовых добавок из отходов пчеловодства
Authors: Разанова О.П.
Keywords: пчелиный подмор, апивит, апимор, перепела, кровь, минеральные вещества, печенка.
Date of publication: 2018-12-20 15:05:17
Last changes: 2018-12-20 15:05:17
Year of publication: 2018
Summary: Изучено влияние кормовых добавок на основе пчелиного подмора на минеральный состав крови и печени молодняка перепелов породы фараон. Перепела выращивали до 56-дневного возраста. Экспериментальные исследования проводили путем применения в кормлении перепелов кормовых добавок из пчелиного подмора - апимора (нативная добавка), апимина (минерализованная), апивита (экстрагированная). Целью исследований было изучить действие кормовых добавок на основе пчелиного подмора на содержание минеральных веществ в печени и крови перепелов. Полученные результаты свидетельствуют о высокой биологической эффективности использования кормовых добавок на основе
пчелиного подмора в кормлении перепелов. Кормовые добавки способствовали повышению в плазме крови фосфора - на 11,5-18,9%, железа - почти в 2,2 раза. Установлено, что количество сухого вещества в печени перепелов опытных
групп при скармливании исследуемых добавок увеличилась на 0,55-1,6%, протеина - на 0,12-2,33%, золы - на 0,19-0,40%. Введение в состав рациона перепелов апимора уменьшало в печени содержание жира на 0,81%, апимина - на 0,35%, апивита - на 0,84%. Апимор способствовал увеличению концентрации фосфора в печени перепелов на 14,7%, апимин - на 16,5 и апивит - на 2,8%. Выявлено повышение содержания цинка в печени опытных перепелов - на 4,7-14,7%. За действия апимора в печени накапливалось меди больше на 4,2%, апимина - на 3,2% и апивита - на 3,9%. Концентрация в печени железа при скармливании перепелам апимора увеличилась на 14,5%, апимина - на 13,1%, апивита - на 11,8% по сравнению с аналогичным показателем в контроле.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/18928.pdf
Publication type: Статті
Publication: Сб. научных трудов «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья» / РУП «Институт мясо- молочной промышленности». - Минск, 2018. - Вып. - 12. - С. 215-219.
In the collections :
Published by: Коваленко В.А.
File : 18928.pdf Size : 235161 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
