id: 14444
Title: Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві. Прграма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів напряму 6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
Authors: Климчук А. О.
Keywords: якість, стандартизація, сертифікація, кваліметрія, система управління якістю, TQM, НАССР
Date of publication: 2017-10-25 12:19:05
Last changes: 2017-10-25 12:19:05
Year of publication: 2017
Summary: Програма дисципліни «Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві» відображає особливості функціонування підприємств готельної та ресторанної індустрії у сучасних умовах господарювання. Програмою дисципліни передбачено оволодіння професійними знаннями, навичками та вміннями в галузі управління якістю послуг в готелях і ресторанах.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/14444.pdf
Publication type: Навчальні програми
Publication: для підготовки бакалаврів напряму 6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 14444.pdf Size : 643867 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
