id: 10235
Title: Дослідження процесу та розробка ультразвукових апаратів для екстрагування рослинної сировини
Authors: Боднар Михайло Вікторович
Keywords: цукроза, екстрагування, кавітація, ультразвукова технологія, ультразвукові кавітаційні апарати, бурякова стружка
Date of publication: 2016-02-22 14:02:12
Last changes: 2016-02-22 14:02:12
Year of publication: 2016
Summary: Дипломна робота на тему: «Дослідження процесу та розробка ультразвукових апаратів для екстрагування рослинної сировини».
Виконав студент групи 6–МП спеціальність 8.05050313 – Обладнання переробних і харчових виробництв денної форми навчання Боднар Михайло Вікторович.
Магістерська робота складається із вступу, 4 розділів, висновків, списку використаних літературних джерел. Загальний обсяг роботи – 94 сторінки, містить – 42 рисунки, 4 таблиці, список використаних джерел з 47 найменувань.
Роботу присвячено дослідженню процесу екстрагування з рослинної сировини – бурякової стружки та розробці високоефективних апаратних засобів для реалізації ультразвукової кавітаційної технології.
Здійснено регресійно-кореляційний аналіз експериментальних даних та визначено технологічні параметри процесу. Представлено інженерну методику розрахунку акустичної системи на базі напівхвильового складеного п’єзоелектричного перетворювача. Запропоновано та обґрунтовано принципово нове конструктивне рішення ультразвукового кавітаційного екстрактора.
URI: http://81.30.162.23/repository/getfile.php/10235.pdf
Publication type: FFFF
In the collections : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 10235.pdf Size : 2589341 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
