|
|
- 2016-04-06 19:44:31 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
5 квітня під керівництвом асистента кафедри харчових технологій та мікробіології Ніни Новаленко з студентами-технологами 43-Т групи з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів» відбулася лабораторна робота на тему: «Особливості технології сирів окремих видів».
Заняття було цікавим, адже побудоване було таким чином, що кожен студент підготував презентацію сиру, який відноситься до певної групи: швейцарські (Білозгар, голландський), м’які, які дозрівають за участі плісняви (рокфор, Брі), розсільні (бринза, чечель), м’які свіжі (моцарела); переробних (плавлені), італійські (пармезан). Вони розповідали детальну інформацію про історію виникнення та технологічну інструкцію приготування продукту.
Після презентації студенти дегустували сири. Згідно методики дегустування, щоб нейтралізувати смак попереднього сиру вони пили міцний чай без цукру. Подібні заняття є важливим елементом у навчанні студентів, які є цікавими та допомагають їм поліпшити свої знання. | - 2016-04-06 19:42:37 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
На факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва відбулася зустріч з представником компанії Trouw Nutrition Україна, проектним менеджером – Ольгою Риженко. Це завод з виробництва комбікорму, який розташований у с. Корделівка, Калинівського району Вінницької області.
У своєму виступі Ольга акцентувала увагу присутніх на тому, що створена компанія має ряд ключових переваг:
• виробництво кормів та концентратів (БВМД) побудоване із застосуванням технологій та обладнання компанії Ottevanger Milling Engineers («Оттевангер Міллінг Інженірс», Нідерланди) у с. Корделівка, Вінницької області;
• розробка комбікормів та концентратів проводиться голландськими спеціалістами з використанням науково-дослідної бази Trouw Nutrition з врахуванням якісних показників сировини України;
• розгалужена мережа регіональних представництв по всій території України з регіональними складами, на яких зберігається широкий спектр кормів для оперативного задоволення потреб господарств;
• технічний супровід ключових клієнтів голландськими фахівцями компанії Trouw Nutrition;
• розрахунок раціонів за допомогою корпоративної програми Trouw Nutrition – BOSS;
• експрес-аналіз сировини та готової продукції на лабораторії MasterLab («МастерЛаб»), встановленої на заводі ;
Асортимент продукції, виробленої на заводі, на сьогоднішній день включає: гранульовані корми (для населення, під торговою маркою «Калинка»), концентрати (БВМД) і престартери. Крім цього, з європейських заводів Trouw Nutrition імпортуються премікси, замінники молока і спеціальні продукти (підкислювачі, адсорбенти токсинів, інгібітори плісняви та грибків).
Ольга Риженко запрошувала випускників факультету ТВіППТ на вільні вакансії технічного лаборанта і хіміка-аналітика. «Ми зацікавлені у пошуку освічених, активних та перспективних молодих працівників,- розповідала Ольга. Працюють на заводі у три зміни: перша – приймання сировини, друга – контроль якості кормів та третя – виробництво комбікорму. Головні вимоги, які ставляться роботодавцями до фахівців - це відповідальність та базові знання англійської мови, тому що доводиться спілкуватися з лабораторією в Нідерландах».
Декан факультету Оксана Скоромна особисто приймала участь у зустрічі та спілкувалася з Ольга Риженко щодо подальшої співпраці з компанією Trouw Nutrition. Це дасть змогу допомогти випускникам бути реалізованими на ринку праці.
| - 2016-04-05 20:06:10 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
8 квітня в аудиторії 3318 о 8.00 год. відбудеться відкрита лекція старшого викладача кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни Подолян Ю. М., на тему: "ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ПИТНОЇ ВОДИ" для студентів 2-го курсу. Запрошуються усі бажаючі.
План лекції:
1. Гігієнічне значення води у тваринництві.
2. Взяття проби води.
3. Фізичні властивості природної води.
4. Хімічні властивості води.
5. Біологічні властивості води.
| - 2016-04-05 20:00:43 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
Збережемо красу Ботанічного саду!
Вже стало доброю традицією, що студенти-технологи беруть участь у забезпечені санітарного благополуччя, відновлення належної чистоти і порядку на території Вінницького національного аграрного університету.
На старостаті, декан факультету Оксана Скоромна наголосила, що всі спільно маємо бути відповідальними за чистоту нашого вузу, зобов’язані цінувати і шанувати порядок у ньому. Бажаючи змінити ситуацію на краще, кожен з нас повинен цей процес починати з себе.
Студенти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва активно долучилися до весняного прибирання території Ботанічного саду.
Молодь за декілька годин ліквідувала захаращеність та зачистила від сміття визначену територію. Працювали добросовісно, з натхненням, бо чистота нашого життя починається з чистоти нашої оселі, нашого подвір`я.
Студенти працювали дружньо та мали піднесений настрій, адже взяли участь в благоустрої території Вінницького національного університету. Дякуємо усім студентам, які долучилися до прибирання!
| - 2016-03-31 15:16:35 опублік. Подолян Юлія Миколаївна
31.03.2016р. на другій парі відбулася відкрита лекція доцента кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни Ордіховської Оксани Анатоліївни, на тему: "Істографія виникнення тваринництва на теренах України" для студентів 1-го курсу факультету ТВіППТ в аудиторії 3318. План лекції включав наступні питання: 1.Істографія виникнення тваринництва. 2. Становлення скотарського господарства. 3. Галузева структура тваринництва України. На лекції були присутні декан Скоромна Оксана Іванівна, завідувач кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни, професор Польовий Л. В., професор Яремчук О. С., професор Чудак Р. А., доценти Казьмірук Л. В., Добронецька В. О., Паладійчук О. Р., Гуцол Н. В., старший викладач Подолян Ю.М. Відзначено, що лекція проведена на високому науково-методичному рівні з використанням презентації, лектор вільно володіє матеріалом. | | 1 . . . 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 . . . 117 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ